Раки отборные
3 000₽
Description
Речные раки – это представители вида десятиногих ракообразных. Обитают в пресных водах. Они предпочитают, чистые водоёмы и свежую пищу, что делает их весьма привлекательными для приготовления различных блюд. Живут на небольшой глубине в норах, которые сами и роют. Охотятся и ведут активный образ жизни в ночное время, потому и охотятся на речных раков ночью.
Они имеют плотное сочное и нежное белое мясо, которое насыщенно витаминами.
Самое распространённое блюдо – это раки речные вареные. Готовятся они быстро, что не влияет на их превосходный вкус.
Едят вареных раков руками, а больше всего нежного филе в его брюшке. Их хранят в стеклянной ёмкости в том же бульоне, в котором они варились, в холодильнике не более трёх суток.
Калории, ккал: 97
Белки, г: 20.3
Жиры, г: 1.3
Углеводы, г: 1.0
Они имеют плотное сочное и нежное белое мясо, которое насыщенно витаминами.
Самое распространённое блюдо – это раки речные вареные. Готовятся они быстро, что не влияет на их превосходный вкус.
Едят вареных раков руками, а больше всего нежного филе в его брюшке. Их хранят в стеклянной ёмкости в том же бульоне, в котором они варились, в холодильнике не более трёх суток.
Калории, ккал: 97
Белки, г: 20.3
Жиры, г: 1.3
Углеводы, г: 1.0